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国外工厂化农业

目前,工厂化农业已成为当今世界各国农业发展的重要标志。世界农业设施面积已达60余万公顷,荷兰、日本、以色列等国的设施设备标准化程度、种苗技术及规范化栽培技术、植物保护及采后加工商品化技术、新型覆盖材料开发与应用技术、设施综合环境调控及农业机械化技术等有较高的水平,居世界领先地位。
工厂化农业是资金、技术密集型,高产、高效的集约化栽培方式,单产水平高。如荷兰温室番茄年产量达到40-50公斤/平方米,黄瓜年产60公斤/平方米,商品率高达90%以上,86%产品出口销往世界各地。

温室日趋大型化。呈现出经营农户减少,面积增加,设施日趋大型化、规模化、连片产业化生产的趋势。

计算机智能化温室综合环境控制系统开始普及。未来的计算机人工智能系统还要和气象站、种苗公司、生产资料、病虫害测报等相连接,不仅做到栽培环境全自动控制,而且可综合分析农资市场、气象、种苗、病虫害等情况,进行产量、产值的预测,为生产者提供更为广泛的信息情报和确切的决策依据。目前这种智能化专家系统造价昂贵,主要用于高产值园艺作物的周年生产。

管理机械化、自动化程度高。在国外,机器人的研发应用已被广泛重视,并取得初步成果。如日本、韩国研究开发了瓜类、茄果类蔬菜嫁接机器人。

日本研制了可行走的耕耘、施肥机器人;可完成多项作业的机器人:能在设施内完成各项作业、无人行走车;用于组织培养作业的机器人;柑桔、葡萄收获机器人等。

无土栽培发展迅速.,成为主要栽培方式。荷兰、英国、法国、意大利、西班牙、德国大部分设施内均进行无土栽培,如荷兰在11000公顷温室中,64%采用基质培(岩棉培),果菜类全部采用基质培。欧共体明确规定,进入2l世纪,所有欧共体国家园艺作物要全部实现无土栽培。

奥地利、丹麦、美国、英国、臼本等国都先后建立一批植物工厂,用于试验研究和展示生产。植物工厂是在全封闭的设施内周年生产园艺作物的高度自动化控制生产体系,可分为“蔬菜工厂”、“花卉工厂"、“苗木工厂”等,植物工厂内以采用营养液栽培和自动化综合环境调控为重要标志,设备建造及运转费用很高。植物工厂能免受外界不良环境影响,一年中多茬次栽培,高技术密集型省力化作业。如生菜、菠菜栽培期较露地缩短1/4-1/2时间,实现一年多茬次连续生产。采用水耕栽培、立体栽培、多段化及移动床栽培可提高栽培面积效率2-4倍,灌水、施肥,温、湿度管理自动化,播种、定植、采收作业全部是计算机,作业变得轻松舒适,为工厂化农业发展展现了美好前景。

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